Qué ver en Shanghái: 33 imprescindibles e itinerario por días

Shanghái es la ciudad más grande de China y la que menos se parece a la idea que llevas de China. En la misma tarde pasas de un jardín de la dinastía Ming al mirador de un rascacielos de 632 metros, y de noche el Bund se enciende entero. La primera noche ya lo dije en el vlog: «creo que me voy a enamorar de esta ciudad». Y así fue.

En esta guía tienes los 33 sitios que ver en Shanghái, ordenados por zonas y con el mismo número que en el mapa, mi itinerario de 2, 3 y 5 días, cómo llegar del aeropuerto y dónde comí. En los sitios en los que estuve te cuento lo que pagué y lo que me pareció.

Actualizado el 12 de octubre de 2026. Los horarios y precios están sacados de la web oficial de cada sitio y van en yuanes (CNY), que es lo que vas a pagar allí: 1 € son unos 7,5 yuanes.

Estuve en Shanghái una semana a finales de octubre. Dormí en la zona de People's Square, que está en el centro de todo, y me moví casi siempre en DiDi, que es el Uber de China.

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En el mapa tienes los sitios del centro con el mismo número que en la guía y un color por zona. La parte más visitada, el Bund, el Yuyuan, Lujiazui y People's Square, la tienes ampliada en el segundo mapa, y si pulsas en cualquiera de los dos, se abre en grande.

• El Bund y la ciudad antigua: 1. El Bund, 2. Crucero por el río Huangpu, 3. Jardín Yuyuan.

• Lujiazui: 4. Torre de Shanghái, 5. Perla de Oriente, 6. Shanghai World Financial Center, 7. Torre Jin Mao, 8. Acuario de Shanghái.

• People's Square y Nanjing Road: 9. Calle Nanjing, 10. People's Square y el mercado de solteros, 11. Museo de Shanghái, 12. Shanghai Urban Planning Exhibition Center.

• Jing'an y el norte: 13. Templo de Jing'an, 14. Templo del Buda de Jade, 15. Museo de Historia Natural de Shanghái, 16. Distrito de arte M50, 17. Tian An 1000 Trees, 18. Shanghai Circus World y el espectáculo ERA.

• Concesión Francesa y Xuhui: 19. Antigua Concesión Francesa, 20. Xintiandi, 21. Parque Fuxing, 22. Tianzifang, 23. Propaganda Poster Art Centre, 24. Biblioteca de Zikawei.

• Hongkou: 25. North Bund, 26. 1933 Old Millfun, 27. Museo de los Refugiados Judíos.

• Expo: 28. Invernadero de Shanghái, 29. China Art Museum.

• Fuera del centro (no salen en el mapa): 30. Zhujiajiao, 31. Qibao, 32. Thames Town, 33. Disneyland Shanghái.

Los cuatro últimos, Zhujiajiao, Qibao, Thames Town y Disneyland, están a las afueras y no caben en el mapa: en cada uno te digo cómo llegar.

Que sean 33 no significa que tengas que verlos todos. Si vas dos o tres días, los que no deberías saltarte son el Bund, el Jardín Yuyuan, la Torre de Shanghái y la Concesión Francesa. Los demás van por gustos: hay planes para un día de lluvia, sitios para fans de la arquitectura y alguno que solo compensa si te sobra tiempo.

El Bund (en chino, Waitan, «la orilla de fuera») es el paseo de la orilla oeste del río Huangpu. A un lado tienes una hilera de edificios coloniales de los años veinte y treinta, los antiguos bancos y casas comerciales de las potencias extranjeras. Al otro lado del río, en Pudong, tienes los rascacielos.

Yo fui la primera noche, después de cenar, y lo que me encontré fue «la fiesta de las luces»: los edificios del Bund iluminados en dorado y los rascacielos de enfrente cambiando de color. Ve al menos una vez de noche, y si puedes, de viernes a domingo, que es cuando se enciende en color.

De día, cruza la calle para entrar a los recibidores del Peace Hotel y del Waldorf Astoria: el art déco que tienen dentro es de la época en la que a Shanghái la llamaban la Nueva York de Asia.

El crucero por el río Huangpu te enseña la ciudad desde el agua. El río parte Shanghái en dos: Puxi, la parte vieja, y Pudong, la nueva, y desde el barco ves los edificios coloniales iluminados enfrente de los rascacielos.

Hay barcos grandes con cena bufé y otros más sencillos. Coge el estándar, de 45 minutos, al caer la noche: en un momento el barco da la vuelta y tienes la panorámica de las dos orillas a la vez. Yo lo tenía pensado para el segundo día y lo dejé por el frío: a finales de octubre, de noche y en el río, llévate abrigo.

El Jardín Yuyuan (en inglés, Yu Garden) es un jardín clásico chino de la dinastía Ming. Lo empezó a construir en 1559 un funcionario, Pan Yunduan, para que su padre, ya jubilado, tuviera un sitio tranquilo donde pasar la vejez, y tardó más de veinte años en terminarlo. Dentro hay estanques con carpas koi, pabellones de madera con tejados curvados y muros rematados con dragones.

Está diseñado según las reglas del feng shui, el arte chino de colocar las cosas para que la energía fluya bien: los puentes en zigzag no son solo decoración, se creía que los malos espíritus solo caminaban en línea recta y así no podían seguirte.

El jardín y el bazar no son lo mismo, y es la confusión más habitual. El jardín está amurallado y se paga. El bazar que lo rodea es gratis, y en él están las tiendas, la casa de té sobre el estanque y el Puente de los Nueve Recodos, que es la foto que ves en todas partes. Mucha gente recorre el bazar, hace esa foto y se va convencida de que ha visto el Yuyuan sin haber entrado.

Yo fui el segundo día y lo dije en el vlog: «sé que acabo de llegar, pero no me quiero ir». Ve a la apertura, que a media mañana se llena.

• La Gran Rocalla, una montaña artificial de piedra amarilla de 14 metros con un pabellón arriba desde el que antes se veía el río Huangpu.

• La Roca de Jade Exquisito, una piedra llena de agujeros. Cuentan que si enciendes incienso debajo, el humo sale por todos a la vez.

• Los muros del dragón: muros blancos con el lomo de tejas grises y una cabeza de dragón en la punta.

• El Salón de la Primavera, que en 1853 fue el cuartel de la Sociedad de las Pequeñas Espadas, unos rebeldes que tomaron la ciudad vieja durante más de un año.

• El Jardín Interior, al fondo, que es la parte más tranquila y tiene un escenario de teatro antiguo.

El bazar del Yuyuan son calles de tejados curvados llenas de tiendas de recuerdos, té y comida. Yo probé un pastel de luna de carne, que no es dulce: es un bollito salado de masa hojaldrada relleno de carne de cerdo, por 7 CNY («sabor intenso, con un ligero toque a cocido»), y un gofre de Fascino por 26 CNY, crujiente, como si lo caramelizaran.

Dentro del bazar está también el Templo del Dios de la Ciudad, el templo taoísta del protector de Shanghái. Cuesta 10 CNY, que se pagan escaneando un QR en la puerta, y abre de 8:30 a 16:30.

Por el Yuyuan y por la calle Nanjing hay gente que te para para practicar inglés y acaba invitándote a una ceremonia del té «gratis». A mí me pasó con una chica nada más llegar. Lo busqué en el momento y es un timo conocido: te llevan a una casa de té y la cuenta sale carísima. Yo no fui, por si acaso. Luego pensé que igual esa mujer no iba a estafarme, pero no merece la pena arriesgarse: si te invitan, di que no.

La Torre de Shanghái (Shanghai Tower) es el edificio más alto de China, con 632 metros. Es una espiral de cristal que va girando según sube, y el ascensor te deja en el mirador de la planta 118, a 546 metros, en menos de un minuto.

Yo subí de noche, el tercer día, y son las mejores vistas que he visto en mi vida. Desde arriba ves la curva del Huangpu partiendo la ciudad en dos, el Bund iluminado y la Perla de Oriente y la Jin Mao debajo de ti. Si solo vas a subir a una torre, sube a esta.

Al entrar te hacen una foto «gratis» delante de un fondo. Luego te la quieren vender: a nosotros nos pedían 198 CNY por tres fotos. No hace falta que la compres.

La Perla de Oriente es la torre de televisión con las esferas rosas, el edificio más reconocible de Pudong. Tiene varios miradores, y el que te pone a prueba es el del suelo de cristal: ves los coches como hormigas bajo los pies.

En la base tiene el Museo de Historia de Shanghái, y no es de vitrinas: han recreado calles de la ciudad antigua a escala real, con maniquíes, sonidos y coches de época. Yo no subí, porque desde la Torre de Shanghái la tienes justo debajo, pero si quieres vistas y algo de historia en el mismo sitio, es la más completa.

El Shanghai World Financial Center es el edificio del abrebotellas, por el hueco trapezoidal que tiene arriba. El mirador principal está en el piso 100, a 474 metros, y tiene tramos de suelo de cristal, pero cerró en 2023 y desde entonces solo abre por temporadas.

Su ventaja es que está pegado a la Jin Mao, así que la ves desde arriba. Si no quieres pagar entrada, en las plantas altas está el bar del hotel Park Hyatt, con las mismas vistas, aunque la consumición te cuesta casi lo mismo.

La Torre Jin Mao es la más elegante de las tres de Pudong. Está inspirada en una pagoda china, pero de acero y cristal, y todo gira alrededor del número 8, el de la suerte en China: tiene 88 pisos.

Desde el mirador del piso 88, mira hacia el centro del edificio: ves el atrio del hotel Grand Hyatt bajando en espiral hasta el piso 53. Y si te atreves, tienen el Skywalk, una pasarela por fuera del edificio en la que vas atado con un arnés.

El Acuario de Shanghái está pegado a la Perla de Oriente. Lo más conocido es su túnel submarino de más de 150 metros, con mantarrayas y tiburones pasando por encima de tu cabeza.

Tiene también una sección de especies del río Yangtsé, el más largo de China, algunas en peligro de extinción. Es un buen plan para un día de lluvia o si viajas con niños.

La calle Nanjing (Nanjing Road) es la calle comercial de Shanghái: pantallas gigantes, música, luces de neón y gente cargada de bolsas. El tramo este es peatonal y te deja directamente en el Bund, así que úsala como camino.

Yo la recorrí el segundo día, de tarde y de noche, y me recordó mucho a la calle Wangfujing de Pekín. Entré en Pop Mart, la tienda de muñecos coleccionables, y en Miniso Land. Hay un trenecito eléctrico que la recorre por 10 CNY, y que por cierto casi atropella a mi novio.

Métete por las calles perpendiculares, que en cuanto te alejas de la principal aparecen puestos de comida y tiendas más pequeñas.

People's Square (la Plaza del Pueblo) es el centro de Shanghái: aquí están el Museo de Shanghái, el de planificación urbana y el People's Park, y por debajo se cruzan tres líneas de metro. Fue mi barrio esa semana: desde aquí llegas andando a la calle Nanjing y al Bund.

Lo que no te esperas está en el People's Park: el mercado de solteros. Los padres cuelgan en paraguas abiertos unos carteles con los datos de sus hijos solteros (edad, altura, estudios, sueldo y si tienen casa) para buscarles pareja. Yo fui un domingo y me preguntaron una y otra vez si tenía novio; a mi novio le paraban para preguntarle por mí, porque les gustaba que tuviese los ojos azules.

El Museo de Shanghái es el sitio para entender la historia de China. El edificio de People's Square tiene base cuadrada y techo redondo, por la creencia china antigua de que la tierra era cuadrada y el cielo redondo. Yo lo vi por fuera, de paso por la plaza.

Tiene una de las mejores colecciones de China de bronces antiguos, con vasijas de hace más de tres mil años, y de cerámica, con jarrones Ming en azul y blanco.

Shanghái crece tan rápido que tiene un edificio entero para explicar cómo lo hace. La pieza por la que va todo el mundo es una maqueta gigante de la ciudad que ocupa una planta entera, con todos los edificios, puentes y parques a escala.

Tiene además pantallas envolventes que enseñan cómo será la ciudad en el futuro. Es otro plan para un día de lluvia, y está en la misma People's Square.

El Templo de Jing'an es un templo budista de tejados dorados rodeado de rascacielos, y ese contraste es lo que lo hace especial. Tiene más de 700 años de historia, aunque está reconstruido, y dentro tiene un Buda de plata enorme. Sube a los pasillos de arriba, que es desde donde mejor se ven los tejados.

Yo fui el cuarto día y lo comparé con el del Buda de Jade, que había visto el día antes: si quieres un templo llamativo visualmente, este; si buscas uno más tranquilo y que te transmita más paz, el del Buda de Jade. En el patio hay un pebetero de bronce enorme con huecos a varias alturas, y la gente lanza monedas para colarlas, que dicen que da suerte. A mí me cayó una en la cabeza.

Enfrente comimos wantanes y setas por 34 CNY, y en el quiosco de BeanStar tomé un café de coco que me gustó más que el del 13 De Marzo.

El Templo del Buda de Jade es uno de los más venerados de la ciudad. A finales del siglo XIX un monje trajo desde Birmania cinco budas tallados en jade blanco; dos se quedaron en Shanghái y se construyó este templo para guardarlos. Tiene muros amarillos y patios con rascacielos asomando por detrás.

La pieza principal es el Buda sentado, de jade blanco, de casi dos metros, y el otro es un Buda reclinado. Se puede grabar todo menos el Buda de Jade, y está lleno de gatos. A mi novio le flipó; a mí el templo me pareció normal, pero el sitio sí me gustó.

El Museo de Historia Natural está dentro del Parque de Esculturas de Jing'an, y el edificio es la mitad de la visita: tiene una pared de cristal que imita las células de las plantas y un jardín en el tejado que baja hasta el suelo.

Dentro hay esqueletos de dinosaurios encontrados en China y una sala de África con cientos de animales colocados como si estuvieran en plena migración. Es otro plan para un día de lluvia, y al salir tienes el parque.

El M50 está en el número 50 de la calle Moganshan, a orillas del río Suzhou, en lo que eran fábricas textiles. En el año 2000 los artistas empezaron a ocupar los almacenes porque el alquiler era barato, y hoy son naves de ladrillo con grafitis donde cada puerta es una galería o un estudio.

Muchos artistas tienen el taller allí mismo. Es el sitio para comprar una lámina o una pieza de artesanía que no sea el recuerdo de siempre.

Tian An 1000 Trees es un centro comercial que, desde el río Suzhou, parece una montaña verde. Lo diseñó Thomas Heatherwick, el mismo del Vessel de Nueva York, con cientos de columnas de hormigón y un árbol en la punta de cada una: unos mil en total.

Lo mejor es el paseo del río justo enfrente, desde donde se ve la montaña entera. Está a 10 minutos andando del M50, así que se combina solo.

ERA: Intersection of Time es el espectáculo de acróbatas chinos más conocido de Shanghái, con música en directo y efectos visuales, en un teatro con forma de cúpula dorada. Equilibrios, contorsionismo y saltos que parecen imposibles.

El final es la Esfera de la Muerte: hasta ocho motos dentro de una bola de metal, girando y cruzándose por centímetros. No hace falta entender chino, porque es todo visual.

La Concesión Francesa es el barrio de Shanghái para pasear sin rumbo. Durante casi un siglo estuvo bajo administración francesa y se nota: calles con plátanos de sombra que forman túneles, villas art déco, casas de ladrillo, librerías y cafeterías de especialidad.

Yo llegué en DiDi el tercer día y lo dije en el vlog: «yo viviría en este barrio». Se descubre perdiéndote. Por el camino comí una especie de hamburguesa china, frita, con huevo y pepino y un ligero toque picante, pasé por la estatua de Pushkin y vi un bar con una barbería dentro.

En Anfu Road está el 13 De Marzo, la cafetería de los osos de peluche: cuando fui había 44 personas de cola y estaba decorada de Halloween. Los dos cafés nos costaron 66 CNY y los pedimos por el miniprograma de Alipay. El de avena era «súper normalito», pero por el oso tenía que probarlo.

El edificio más conocido del barrio es el Wukang Mansion, de ladrillo y con forma de proa de barco, obra del arquitecto László Hudec.

Xintiandi son calles peatonales de casas shikumen, el tipo de casa propio de Shanghái, de piedra y ladrillo y con una puerta de arco, restauradas y convertidas en restaurantes y tiendas.

Yo fui el sexto día de noche y me encantó: son tiendas de lujo y restaurantes caros, pero me encanta cómo está decorado y el ambiente. Con las luces de los árboles parecía Navidad.

En medio está el Museo de la Primera Sede del Partido Comunista de China: en una de estas casas se reunió en julio de 1921 el congreso que fundó el partido, con Mao entre los trece delegados.

El Parque Fuxing es un jardín de estilo europeo en plena Concesión Francesa, pero lo que lo hace especial es la gente.

Por la mañana verás a cientos de personas mayores haciendo taichí, bailes de salón, cantando ópera china o escribiendo caligrafía con agua en el suelo, y mesas de mahjong, el juego de fichas chino. Ve temprano, que a mediodía ya se han ido.

Tianzifang es un laberinto de callejones de casas shikumen en Taikang Road que, en lugar de derribarse, ocuparon artistas y diseñadores. Hoy está lleno de tiendas de té, galerías y artesanía, y de bares pequeños.

Es el lugar perfecto para comprar regalos: jabones artesanales, bufandas de seda y libretas de papel de arroz. Yo fui el sexto día, ya de noche, después del Invernadero, y se combina bien con Xintiandi, que está a un paseo.

El Propaganda Poster Art Centre es una colección privada de carteles de propaganda de la época de Mao, en la séptima planta de un edificio de oficinas. Al entrar te encuentras paredes llenas de colores, tipografías y caras de obreros y campesinas.

Lo interesante es ver cómo cambia el diseño gráfico de una década a otra. Al final hay una tienda con copias de los originales.

La Biblioteca de Zikawei está en Xujiahui y es obra del estudio de David Chipperfield. Al entrar te encuentras un atrio de madera altísimo con miles de libros a la vista.

Tiene salas de lectura con vistas a la catedral de San Ignacio y es uno de los interiores más bonitos de la ciudad.

El North Bund es el paseo del río al norte del Bund, en Hongkou, justo enfrente de los rascacielos de Lujiazui. Tiene un parque junto al agua, el North Bund Green Land, y desde ahí se ve el skyline entero de frente.

Yo fui el cuarto día de noche, andando, y casi nadie viene a esta zona. A mí me gusta mucho más verlo desde aquí que desde el Bund: hay mucha menos gente. Para llegar, pon «North Bund» en el mapa.

El 1933 Old Millfun es el edificio más raro de Shanghái: un antiguo matadero de los años treinta, todo de hormigón gris, con pasarelas estrechas, escaleras de caracol y muros gruesos pensados para mover al ganado. Hoy tiene tiendas y estudios.

No hay recorrido fijo y eso es lo divertido. Ve a media tarde, que es cuando el sol entra por las ventanas enrejadas y hace juegos de luces y sombras sobre el hormigón.

Durante la Segunda Guerra Mundial, cuando casi todos los países cerraban la puerta a los judíos que huían del nazismo, Shanghái no pedía visado. Cerca de 20.000 refugiados llegaron y vivieron en Hongkou. El museo ocupa la antigua sinagoga Ohel Moshe y cuenta cómo sobrevivieron, con fotos, pasaportes y maletas.

Lo que más impresiona es el Muro de los Nombres. Al salir, pasea por las calles de alrededor: todavía quedan edificios de ladrillo rojo donde vivían.

El Invernadero de Shanghái (Shanghai Greenhouse Garden) está dentro del Expo Culture Park, el parque que hicieron en los terrenos de la Expo de 2010. Son tres pabellones de cristal unidos por pasarelas, y cada uno es un clima: un desierto, un bosque tropical y un cañón con niebla.

Fui el sexto día porque era el sitio viral de las redes. Por internet parecía gratis, pero la entrada se paga. Dentro hay un bosque bajo el agua, que son plantas en un acuario gigante, y una cascada. Ojo, que por un lado las puertas están cerradas y hay que rodear el edificio. Y lo que dije en el vlog: hay que salirse un poco de los imprescindibles, mirar lo que hace la gente de allí y perderse un poco.

El China Art Museum ocupa el pabellón de China de la Expo 2010, el edificio rojo enorme con forma de pirámide invertida, que copia las vigas de madera de los tejados tradicionales a lo grande.

La obra que se lleva todo es la versión animada del cuadro «A lo largo del río durante el festival Qingming», una pintura clásica china que han convertido en una pantalla de más de 100 metros donde las figuras se mueven y el día pasa a la noche.

Zhujiajiao es un pueblo de agua a las afueras de Shanghái: canales antiguos cruzados por puentes de piedra, con casas blancas de tejados negros asomadas al agua. El más grande es el puente Fangsheng, de cinco arcos.

Fue mi último día en Shanghái. Fui en DiDi: una hora y 127 CNY desde People's Square. El puente Fangsheng estaba lleno, y eso que era lunes, así que ve entre semana. Montamos en barca y nos costó 200 CNY los dos (se paga por barca): el paseo es muy corto y para dos me pareció muy caro.

En North Street venden de todo para comer, también escorpiones y grillos (yo, ni loca). El Templo del Dios de la Ciudad del pueblo es gratis, y el jardín Kezhi cuesta 20 CNY: dentro venden pienso para los peces por 2 CNY, que se paga con el móvil. Quédate hasta que anochezca, que con los farolillos encendidos el pueblo luce más.

Qibao es un pueblo de agua en miniatura que se ha quedado dentro de la ciudad, a unas paradas de metro del centro. Son dos calles cruzando un canal, y su nombre significa «siete tesoros».

Lo mejor es la calle de la comida: prueba las codornices asadas, los pasteles de arroz y, si te atreves, el tofu apestoso. Se ve en dos horas y es la alternativa a Zhujiajiao si vas justo de tiempo.

Thames Town es el sitio más surrealista de la lista: un pueblo inglés construido a las afueras de Shanghái, con calles empedradas, casas de ladrillo rojo, cabinas de teléfono rojas y una iglesia copiada de una de Bristol.

Casi nadie vive allí: hoy es sobre todo un escenario para fotos de boda. Está lejos, así que ve solo si te sobra tiempo.

Disneyland Shanghái es el parque Disney más grande de Asia, y su castillo es el más alto de todos los parques Disney. Tiene cosas que no hay en otros, como un jardín dedicado a los animales del horóscopo chino.

La atracción estrella es TRON, una montaña rusa en la que vas en una moto de luz. Descárgate la app oficial antes de ir, que te da los tiempos de espera, y no te vayas antes de los fuegos artificiales.

Para Shanghái hacen falta al menos 4 días, y lo ideal es una semana, que es lo que estuve yo. Este plan sale de mi viaje, ordenado para que cada día vaya por una zona, y en la última columna tienes lo que conviene reservar.

Este es el plan resumido:

Haz los días 1 y 2. El primero llegas andando de People's Square al Bund por la calle Nanjing y terminas con las luces; el segundo ve al Yuyuan a la apertura, cruza a Pudong por la tarde y sube a la Torre de Shanghái al anochecer.

Añade el día 3: los dos templos por la mañana y la Concesión Francesa por la tarde, que es donde mejor se está. Cena en Xintiandi.

Con el día 4 ves el Invernadero y Tianzifang, y terminas en el North Bund. El día 5, sal a Zhujiajiao. Si uno de los días cae en fin de semana, pasa por el mercado de solteros del People's Park.

Yo llegué al aeropuerto de Pudong y fui al centro en el Maglev, el tren que va levitando sobre imanes. Cuesta 50 CNY (40 si enseñas la tarjeta de embarque del mismo día) y tarda unos 8 minutos. El billete lo saqué en la máquina con un código QR (WeChat me pareció más complicado que Alipay). Desde Longyang Road, donde termina, cogí un DiDi hasta el hotel.

En Shanghái me moví casi siempre en DiDi, que se pide desde Alipay sin instalar nada más, y andando por el centro. El metro llega a todos los sitios de esta guía y es muy barato. Desde junio de 2025 puedes pasar los tornos con tu Visa o Mastercard sin contacto (la misma a la entrada y a la salida) o con el código de transporte de Alipay. Te lo cuento todo en mi guía de cómo pagar en China y en la de apps imprescindibles para China.

Si vas a seguir viaje, los trenes de alta velocidad a Pekín, Suzhou o Hangzhou salen de Hongqiao: tienes cómo reservarlos en mi guía de trenes en China.

Para tener internet nada más aterrizar, yo uso la eSIM de Holafly: con mi código CARMEN tienes un 5 % de descuento en la eSIM y un 10 % en Holafly Plans. El paso a paso lo tienes en mi guía del código descuento de Holafly.

La cocina de Shanghái es más dulce que la del resto de China. Lo típico que no te puedes ir sin probar:

• Los xiaolongbao, dumplings al vapor con sopa dentro. Los más famosos son los de Nanxiang Mantou Dian, en el bazar del Yuyuan (Yuyuan Road 85): pide los de cerdo o los de cangrejo.

• Los shengjianbao, bollitos de cerdo fritos por debajo. Hay dos estilos: los de Da Hu Chun (Sichuan Middle Road 136, al lado del Bund), de masa más esponjosa, y los de Xiaoyang Shengjian (Huanghe Road 97, junto a People's Square), con más caldo dentro: muerde con cuidado.

• El pastel de luna de carne, que en Shanghái se come recién hecho. El sitio más conocido es Guangming Cun (Huaihai Road 588): se compran en la ventanilla de la planta baja y siempre hay cola.

Y estos son los sitios en los que comí yo:

• Rong Xian Sen, de cocina de Fujian, cerca de People's Square: te ponen en la mesa un reloj de arena de 28 minutos, el tiempo que tienen para servirte todo. Pagamos 150 CNY los dos y estaba muy bueno.

• El bazar del Yuyuan: el pastel de luna de carne (7 CNY) y el gofre de Fascino (26 CNY).

• Los wantanes y setas de enfrente del Templo de Jing'an, por 34 CNY.

• Haidilao, la cadena de hotpot, que es una olla de caldo en la mesa donde vas cociendo la carne y la verdura: pagamos 302 CNY en total. Me encanta este restaurante; lo traería a España.

Con 2 días ves lo esencial: el Bund, el Yuyuan y la Torre de Shanghái. Yo recomiendo al menos 4 días, y lo ideal es una semana para sumar la Concesión Francesa, el Invernadero y la excursión a Zhujiajiao.

El Bund de noche, el Jardín Yuyuan, la Torre de Shanghái, la Concesión Francesa y el pueblo de agua de Zhujiajiao. Si te sobra tiempo, el Templo de Jing'an y el Invernadero.

La entrada cuesta 40 CNY en temporada alta (de abril a junio y de septiembre a noviembre) y 30 CNY en temporada baja. El bazar que lo rodea es gratis; lo que se paga es el jardín amurallado.

El Bund iluminado, mejor de viernes a domingo, la Torre de Shanghái al anochecer, el North Bund, que tiene la misma vista con menos gente, y Xintiandi para cenar.

En el Maglev hasta Longyang Road y de ahí en metro o DiDi, que es lo que hice yo. El billete del Maglev cuesta 50 CNY (40 con la tarjeta de embarque del día) y se puede pagar con el móvil o con tarjeta.

La primavera (abril y mayo) y el otoño (octubre y noviembre). Yo fui a finales de octubre y por la noche ya hacía frío. El verano es caluroso y húmedo. Tienes el clima mes a mes en el tiempo en Shanghái.

Había leído que Shanghái no era de las más baratas de China, pero yo vi bien los precios: la cena de Fujian nos costó 150 CNY los dos (unos 20 €) y la comida de enfrente del templo de Jing'an, 34 CNY. Lo caro son los miradores y zonas como Xintiandi, donde los precios son como en Madrid.